BEBIDA LACTEA DE LIMON CON Thermomix®

#Bebidas 09 septiembre 2020



INGREDIENTES:



2 limones medianos, enteros, lavados y sin pelar


130 g de azúcar


1000 g de leche desnatada muy fría



Preparación


1.- Pon todos los ingredientes en el vaso, sujeta el cubilete con la mano para evitar vibraciones y tritura 2 seg/vel 10.


2.- Introduce el cestillo en el vaso y, sujetándolo con la espátula, vierte el contenido en una jarra. Sirve inmediatamente.



NOTA: Lo puedes dejar en una botella en el frigorifico pero no te sorprendas si cuando lo vayas a tomar esta separado en dos fases. Agita bien y ya lo puedes tomar. Lo mejor es consumirlo inmediatamente porque la parte blanca del limon que ha sido triturada puede hacer amargar la bebida si se mantiene tiempo sin tomar.