Thermomix® Córdoba

Virginia Camacho Aliaga

<p>Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto comingo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".</p>

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto comingo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

CREMA DE PERA CON Thermomix®

15 noviembre 2020
15 noviembre 2020
Categoría:



Esta crema la suelo hacer cuando las peras son mas duras de lo que esperaba o menos dulces de lo que me gustan. Al hacerla en crema puedo controlar ambas cosas: dureza y dulzor.  Ademas es baja en calorias; 6 raciones a 80 kcal. por racion.  


INGREDIENTES: 


1200 g de pera pelada y cortada en trozos


100 g de vino blanco seco


140 g de zumo de naranja


100 g de licor de naranja


4 cucharadas de edulcorante (líquido o en polvo)


hojas de menta fresca para decorar


PREPARACION:



  1. Ponga en el vaso las peras y el vino y programe 7 min/100°C/vel 1.

  2. Añada el zumo de naranja y el licor y programe 10 min/100°C/vel 2. Espere unos minutos a que baje la temperatura.

  3. Incorpore el edulcorante y triture 30 seg/vel 5. Sirva en copas y decore con hojas de menta.

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15 noviembre 2020