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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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VINAGRETA DE MOSTAZA Y ROMERO CON Thermomix®
14 March 2022Es ideal para acompañar una ensalada.
puedes conservarla durante unos 10 días en el frigorífico y así siempre tienes el aliño para una ensalada rápida o incluso para una carne plancha o vapor.
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Muchas gracias por visitar mi blog!!!
Ingredientes
- 100 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 4 - 5 ramitas de romero fresco picado
Pasos de la receta
Coloque una jarra sobre la tapa del Thermomix, pese dentro el aceite. Reserve.
Ponga en el vaso la sal, el azúcar moreno, el vinagre y la mostaza. Con el cubilete puesto en la tapa, mezcle 1 min 30 seg/vel 4 y vierta poco a poco el aceite sobre la tapa.
Añada el eneldo picado y mezcle 5 seg/vel 3. Vuelque en una salsera o en un tarro y conserve en el frigorífico hasta el momento de servirla.
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