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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

Ketchup con Thermomix

6 de septiembre de 2024

Tiempo de preparación:

23:59:00

Ración para:

1 personas

6 de septiembre de 2024

Categorías:

Salsas y guarniciones

LA SALSA KETCHUP ES UNA DE LAS SALSA MAS CONSUMIDAS Y PREFERIDAS POR LOS NIÑOS PARA ACOMPAÑAR SUS PLATOS.La verdad es que a veces es desesperante verlos como le ponen salsa ketchup "A TODO" . Si ademas dudas de los condimentos, azucares y aditivos que contienen te preocupas mucho mas.Pues bien, eso se termino, Aqui te paso como hacer salsa ketchup casera y ya sabes lo que comen tus hijos: TOMATE. Algun que otro añadido sano y saludable y especias que nos aportan mas sabor y mas calidad a nuestros platos.

NADA DE ADITIVOS, CONSERVANTES NI COLORANTES.

Lo ideal es usar tomates naturales sanos, rojos y maduros. Recordarte que el grado de espesor de esta salsa siempre lo dara el tomate. Si ves que tiene mucho jugo es cuestion de poner 5 minutos mas a temperatura varoma para que espese un poco

Ingredientes

750 grs. TOMATES MADUROS Y ROJOS

35 GRS. CEBOLLA PELADA

1 AJO MEDIANO

30 GRS. PIMIENTO ROJO

20 GRS. AZUCAR MORENO

20 GRS, MIEL

30 GRS. VINAGRE DE VINO

MEDIA CUCHARADITA DE SAL FINA

MEDIO PALITO DE CANELA EN RAMA CON UN CLAVO DE OLOR DENTRO

MEDIA CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA

Pasos de la receta

Step <p>Pon en el vaso los tomates troceados en 4 cada uno, el pimiento rojo , la cebolla, el ajo y la sal. Trocea 3seg/vel 5.</p> illustration

Paso

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