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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

BECHAMEL DE DIETA CON THERMOMIX®

25 de junio de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de junio de 2017

Categorías:

Salsas y guarniciones

Ainns! que llega el verano y no nos cabe el bañador!!

A dieta rigurosa, pero cómo nos apetece una verdurita : coliflor, brócoli o espinacas gratinadas con bechamel y crujientes al horno.Pues no hay por qué reprimirse. Con esta bechamel de dieta podemos permitirnoslo y hasta repetir plato.

Aqui tienes la receta INGREDIENTES:

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

30 gr de cebolla cortado en trozos

600 gr de calabacines bien pelados y troceados

150 a 200 gr de leche semidesnatada o desnatada (segun lo espesa que te guste y para lo que lo vayas a utilizar)

salpimienta al gusto

2 pellizcos de nuez moscada

4 quesitos desnatados

PREPARACION:

Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 15 min/100º/vel.4 . Añade los quesitos unos minutos antes de que termine el tiempo programado.
Prueba y rectifica de sal si es necesario.

Ten en cuenta que los quesitos ya llevan sal. y si ves que esta muy espesa la bechamel para tu gusto añade un poco mas de leche y mezcla unos segundos a vel. 4.

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