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Otra Version del Brocoli!!
11 October 2019
Hola chic@s!!!
Hoy os comparto una ensalada que me ha sorprendido bastante, para bien...
Jamás había probado el brocoli en crudo y créeme que en casa nos ha encantado...
Es una receta rápida, rica...
Ensalada rápida de brocoli
Ingredientes:
350g de ramilletes de brócoli.
1manzana en cuartos sin pepitas.
20g de cebolla, si es cebolleta queda mas rica y tierna
100g de calabacín en trozos
20g de vinagre de sidra
60g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
40g de pasas sin pepitas.
La preparación es muy fácil y rápida:
1 Ponemos en el vaso el brocoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, troceados 7seg/ vele 4
2 Añadimos las pasas y recogemos 5seg/ giro inverso/ vel 2, vertimos en la ensaladera y servimos o reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
11 October 2019
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