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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON AJOS con Thermomix®
09 September 2012DOS LATAS DE PIMIENTOS DE LOS "BUENOS, BUENOS" DANDO VUELTAS POR MI COCINA Y NO VEIA EL MOMENTO.AHORA SI:PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON AJOSINGREDIENTES:80 GR. ACEITE OLIVA2/3 DIENTES DE AJO LAMINADOS400 GRS. PIMIENTOS PIQUILLO ASADOS Y PELADOS10 GRS. SAL (YO PONDRÍA 5GRS. PORQUE ME PARECIO MUCHA SAL)10GRS. AZÚCAR1 CUCHARADITA DE VINAGRE DE JEREZ (ES OPCIONAL PERO RECOMIENDO QUE LOS PONGAS)PREPARACION:1. PON EN EL VASO EL ACEITE Y LOS AJOS Y SOFRIA 5 MIN/VAROMA/VELOCIDAD CUCHARA.2. AÑADE LOS PIMIENTOS ESCURRIDOS, LA SAL, EL AZÚCAR Y EL VINAGRE. PROGRAMA 5 MIN/GIRO A LA IZQUIERDA/VELOCIDAD CUCHARA/VAROMA.3. VUELCA EN UNA FUENTE Y SIRVE COMO PLATO O ACOMPAÑAMIENTO DE PLATOS DE PESCADO SIN SALSA.ideas:Calamares a la romana con un pimiento y una cucharadita de su salsita encima.lenguado plancha con pimientos piquillo en tiritas y patatas hervidas aliñadas con la salsita de los pimientos.lomos de merluza al vapor con pure de patatas y pimientos del piquillo.... SIGO???Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí. VIRGINIA