Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina … Leer más un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis". … Leer menos
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PIMIENTOS CONFITADOS CON Thermomix®
30 November 2024
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 1 personas
Deliciosa tapa acompañada de pan crujiente y queso.
Los pimientos confitados se conservan como la mermelada, en un bote hermético dentro del frigorífico. Acompañan perfectamente a los quesos.
Puedes hacer los pimientos confitados con antelación, te dura mucho tiempo en el frigorifico e incluso los puedes congelar. Que no te falten en tu cocina.
Ingredientes
- 400 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de azúcar
- 100 g de vinagre
- 50 g de agua
- 1 clavo molido
Pasos de la receta
1 Paso
Pon los pimientos en el vaso y trocea 5 seg/vel 4.
2 Paso
Con la espátula, baja el pimiento hacia el fondo del vaso. Añade el azúcar, el clavo, el vinagre y el agua, Coloca la tapa antisalpicaduras o el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programa 35 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retira del vaso y reserva.
Si lo deseas puedes reducir la receta a la mitad sin cambiar los tiempos. Tambien puedes cambiar y poner pimientos de colores.
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30 November 2024
