Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
Home › Delegación Córdoba › Virginia Camacho Aliaga › Verduras, hortalizas y ensaladas › PATATAS ESTILO FOSTER HOLLYWOOD CON Thermomix®
Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
¿Quieres que te llame Virginia Camacho Aliaga?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Virginia Camacho Aliaga por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
PATATAS ESTILO FOSTER HOLLYWOOD CON Thermomix®
10 October 20161 kilo patatas caseras o congeladas
dos paquetes de bacon en taquitos
aceite para freir las patatas
salsa rancheramezcla de quesos rallados: curado, maasdam, gouda y cheddar (unos 150 grs.)
SALSA RANCHERA:
Un brick de nata (200ml.)
20 ml. leche
zumo de 1 limon
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 cucharadas colmadas de cebollino picado
1 pizca pimienta molida
1 cucharada colmada de mayonesa
PREPARACION:
1.- Rallamos los quesos 15 seg. vel. 7 y reservamos.
2.- Preparamos la salsa ranchera: ponemos la nata, leche 1 minuto a 40º . Añadimos el zumo de limon en el vaso y programa 5 seg/vel 4. Dejamos reposar unos 10 minutos. A continuacion añadimos el resto de ingredientes a la vez y programa 5seg/vel.4.
3.- Guarda en el frigorifico unas horas antes de servir.4.- Tuesta el bacon en el microondas o en la sarten para dorarlo y sin añadirle aceite.
5.- Freir las patatas, sacar , añadir por encima la sal , la salsa ranchera, el bacon tostadito y la mezcla de quesos y gratinar hasta que se funda el queso a tu gusto.Listasssss!!!!