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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

ENSALADA CAPRESE CON THERMOMIX®

7 de junio de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de junio de 2017

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Esta ensalada es tan facil que hasta me apuro al anotarte la receta. Pero esta tan buena y es tan fresquita para el verano. Con tanto sabor y colorido que no deberia faltar en nuestra mesa como entrante.Ademas sus colores son los de la bandera italiana!! ¿te habias fijado?. INGREDIENTES:

TOMATE MADURO A RUEDAS

QUESO MOZARELLA A RUEDAS

70 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA o ARBEQUINA

2 RAMITAS DE ALBAHACA FRESCA (SOLO LAS HOJAS)

SAL Y PIMIENTA

PREPARACION:

1.- Pon en el vaso el aceite y las hojas de albahaca y tritura 7 seg/vel. 3. (lo puedes colar para quitarle las hojas de albahaca triturado aunque yo se las deje.)

2.- En una fuente de servir coloca las ruedas de tomate, mozarella alternandolas escalonadamente. Decora con las sugerencias que le quieras poner y a continuacion salpimenta y vierte por encima el aceite de albahaca. Deja al frigo hasta la hora de servir.

Sugerencias:

PUEDES PONER TAMBIEN: ANCHOAS, ACEITUNAS VERDES RELLENAS A RUEDAS O CEBOLLETA FRESCA PICADITA. ESTA BUENA CON TODO E INCLUSO SIN NADA DE ESTO.

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