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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

Mhalabieh (natillas libanesas sin huevo)con Thermomix

6 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de febrero de 2021

Categorías:

Postres y dulces

¡Un postre oriental fresco, sutilmente perfumado con azahar! Tambien llamado MALABI. yo lo tengo en mi blog en otra receta que publique hace 4 años ya¡¡ . Pero esta es otra version. Prueba las dos y ya me cuentas cual te gusta mas.

RECETA: MALABI

Estas natillas sin huevo te sorprenderan y las puedes personalizar añadiendo lo que mas te guste, desde una mermelada, miel o sirope de arce. Tu imaginacion no tiene limites.

INGREDIENTES:

800 g. de leche entera

80 g. azucar

50 g. maizena

20 g. agua de azahar

pistachos, pasas, anacardos u otros frutos secos sin sal

miel

PREPARACION:

Coloca en el vaso la leche, el azucar, la maizena y programa 8 min/98º/vel.4.
Añade el agua de azahar y mezcla 30 seg/vel.4.
Reparte en 6 cuencos y añade los frutos secos. Reserva en el frigorifico.
Al ir a servirlo puedes añadirle un chorrito de miel por encima.

nota. No la cargues demasiado y recuerda que ha de predominar el aroma de agua de azahar.

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