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Thermomix® Córdoba
VIRGINIA CAMACHO ALIAGA
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
GALLETAS CON HUELLA CON Thermomix
2 de febrero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
2 de febrero de 2021
0
Categorías:
Postres y dulces
Estas facilisimas galletas estan muy buenas . Las puedes decorar con:
MERMELADA DE TOMATE Y PETALOS DE ROSA
INGREDIENTES
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar moreno
1 yema de huevo
1 clara de huevo ligeramente batida
1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
70 g de nueces peladas picadas gruesas
30 - 40 g de mermelada de fresas
PREPARACION.
Precalienta el horno a 180°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
Pon en el vaso la mantequilla, el azúcar, la yema y la vainilla y mezcla 20 seg/vel 3.
Añade la harina y la sal y mezcla 15 seg/vel 4.
Con una cuchara pequeña, toma porciones de masa del tamaño de una nuez y dales forma de bola. Báñalas en la clara de huevo y rebózalas en las nueces picadas. Colócalas en la bandeja de horno preparada y presiona el centro con el dedo pulgar para formar la huella.
Hornea a 180°C hasta que las galletas estén doradas (aprox. 10-12 minutos). Deja enfriar, rellena las huellas con la mermelada y sirve.
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2 de febrero de 2021
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