Thermomix® Córdoba

Virginia Camacho Aliaga

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto comingo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

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ENSALADA DE BERROS CON PATATAS Y LANGOSTINOS PARA DOS CON Thermomix®

12 septiembre 2019
12 septiembre 2019



ENSALADA PARA DOS


INGREDIENTES: 


50 g de berros


30 g. cebolla roja


500 g. agua


300 g. patatas para guarnicion en rodajas de medio cm.


medio yogur natural


1 cucharadita de mostaza


5 ramitas de cebollino fresco picado


10 langostinos cocidos y pelados


sal (opcional)


PREPARACION: 


1.- Ponga en el vaso la cebolla y trocee 5 seg/vel.5. Retire a un bol y reserve. Aclare el vaso.


2.- Ponga en el vaso el agua e introduzca el cestillo con las patatas y programe 25 min/vel.2/varoma 


3.-  Extraiga el cestillo con las patatas y deje enfriar. 


4.- Para emplatar: reparta los berros en dos platos y coloque las patatas y langostinos, la cebolla y riegue con la salsa reservada en el frigorifico. 


SIRVA.


NOTA: Me gusta ponerle algunas nueces por encima. 

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