CHAMPIÑON AL AJILLO con Thermomix®
#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 septiembre 2012
Esto está hecho en un pis pas.Con un huevito frito o... dos.Una buena ensalada y un zumo.YA TENEMOS UNA COMIDA SANA.
CHAMPIÑON AL AJILLOINGREDIENTES:4 DIENTES DE AJO1 RAMILLETE DE PEREJIL PICADO400 GRS. CHAMPIÑON TROCEADO o SETAS1 CAYENA50 GRS. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRASAL Y PIMIENTAPREPARACION:1.- Pon los ajos y el perejil en el vaso y programa 4seg/vel.5 Baja los restos hasta el fondo del vaso.2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade el aceite, champiñon, sal , cayena y pimienta. Programa 12 min./varona/vel.cuchara y giro a la izquierda.3.- Abre vaso con cuidado de no quemarte y comprueba que está en su punto y decide ponerlo un minutillo más o no.
NOTAS:.- Si le ves mucho liquido saca los champis y programa 4/5 min./varoma/vel. 1 para que evapore. (Esto dependerá del agua que contange el champiñon y lo fresco que esté).Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí. VIRGINIA