Volver a MIRIAM SOTO MARTINEZ

Thermomix® Córdoba

MIRIAM SOTO MARTINEZ

Bienvenidos/as a mi blog. Me llamo Miriam Soto Martínez, soy agente comercial de la delegación de Córdoba. Con mi sección en la blogosfera thermomix os dedico mis recetas favoritas, de mi día a día, y espero compartir con vosotros/as mi pasión por el Thermomix a través de degustaciones, talleres, cursos, recetas, trucos, etc. y transformar el cocinar un juego o diversión.

HUMMUS DE REMOLACHA CON THERMOMIX

2 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de agosto de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

HUMMUS DE REMOLACHA CON THERMOMIX

Aquí teneis una receta muy saludable. Este hummus o pasta de garbanzos puede ser un primer plato rico en fibra apto para veganos y vegetarianos que contribuirá al consumo de legumbres.

Lo propongo de aperitivo como canapé pero también se puede consumir como guarnición.

INGREDIENTES:

2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos ( un bote en conserva)
250 g de remolacha (dos remolachas aproximadamente)
60 g de zumo de limón
40 g de sésamo tostado (ajonjolí)
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Pon en el vaso todos los ingredientes del hummus y tritura un minuto/velocidad 5 a 10 progresivamente.
Si no ha quedado una trituración unifome, tritura nuevamente 30 segundos/velocidad 5 a 10 progresibamente.

SUGERENCIA:

Se puede servir con sésamo y pipas de calabaza y girasol. También puede servise con verduras cortadas a bastones como zanahoria, apio, pepino, etc.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.