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Thermomix® Córdoba

MARIA GUIJARRO LUQUE

Hola, soy Maria Guijarro Luque.

Bienvenid@ a mi blog, donde os ire mostrando recetas y novedades del fantastico mundo thermomix.

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PIZZA SIN GLUTEN EN THERMOMIX

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Pastas y arroces

Hola, hoy os traigo una súper receta, fácil para que puedas disfrutar de una rica pizza sin gluten.

Y es que en el súper es difícil de encontrar y bastante elevada de precio, la masa sin gluten o incluso ya completa con los ingredientes, en casa siempre nos ha gustado hacerla, hay quien la quiere más gruesa o más fina, con unos ingredientes o otros, con más queso o menos, con tomate o nata... os pongo mi receta que esta bastante rica...

Masa

350 gr de agua

20 gr de levadura fresca

400 gr de mix sharp para pan

50 gr de harina de maiz (tipo maizena)

Una pizca de sal y de azúcar

Relleno según el gusto, esta lleva

Tomate frito

Pimiento verde

Atun

Queso curado y queso mozarella

20 min al horno y ha disfrutar ?

Os aseguro que no volveréis a comprar la masa.

La harina sin gluten es más pegajosa de trabajar, untar las manos con harina de maiz o cualquier otra harina sin gluten para facilitar su manipulación.

Ingredientes

350 gr agua

Levadura

450 harina sin gluten

Una pizca Azucar y sal

Tomate frito

Atún

Queso mozzarella y queso curado

Pasos de la receta

Paso

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