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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

SOPA CASTELLANA con thermomix®

2 de diciembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de diciembre de 2012

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES:

100 grs. aceite oliva virgen extra

8 dientes ajo cortados en laminas

100 grs. pan candeal en rebanadas (yo puse telera)

1 cucharada rasa de pimenton dulce

1500 g agua

2 pastillas de caldo de carne (receta de concentrado de tHERMOMIX)

4 huevos

100 grs. jamón ibérico o chorizo en trozos (opcional)

PREPARACION:

1. Ponga en el vaso el aceite. Programe 5 min. temperatura varoma vel. 1

2. Añade los ajos y programe 4 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.

3. Incorpore 2 rebanadas de pan y programe 2 minutos. añade el pimenton en los ultimos segundos.

4. Añade el agua, las pastillas de caldo y programar 20 minutos, 100 º velocidad 1

5. Parar la maquina.Pasa a la sopera y le añade el jamon picado, las rebanadas de pan y los huevos. Tape la sopera y lo deje unos minutos para que cuajara el huevo.

SERVIR MUY CALIENTE.Con este frío sienta muy bien. MUY RAPIDO Y BARATO.

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