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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

CREMA FRIA DE ESPARRAGOS BLANCOS y BERBERECHOS CON Thermomix

29 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de agosto de 2019

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes

1 lata de berberechos al natural (en conserva)

200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos

100 g de mayonesa

15 g de aceite de oliva virgen extra

1 pellizco de pimienta molida

2 cucharadas de cebollino fresco picado

Preparación

Cuele los berberechos a través de un colador de malla fina colocado sobre un bol. Reserve también el líquido.

Ponga en el vaso los espárragos, la mayonesa, el aceite, la pimienta y el líquido de los berberechos. Inicie Triturar /1 min. Reparta la crema en vasitos y distribuya encima los berberechos y el cebollino picado. Sirva regados con aceite de oliva virgen extra.

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