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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

PERAS EN ALMIBAR CON THERMOMIX®

27 de febrero de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de febrero de 2017

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES:

800 GRS. PERAS

150 GRS. AGUA

150 GRS. AZUCAR O SU EQUIVALENTE EN EDULCORANTE5

10 GOTAS DE ZUMO DE LIMON

1 PELLIZCO DE SAL

2 CLAVOS o UN PALITO DE CANELA

1 PELLIZCO DE VAINILLA MOLIDA o UN CHORRITO DE VAINILLA LIQUIDA

3 O 4 OREJONES SECOS (opcional)

PREPARACION:

1.- Corta las peras sin pelar por la mitad, retira el corazon y el tallo y pelalas.

2.- coloca la mariposa en las cuchillas y pon las peras, los orejones (opcional), el agua, el azucar, zumo de limon , sal ,clavos o la canela y la vainilla.Programa 15 min/varoma/vel. cuchara y giro a la izquierda.

3.- Vuelca en un recipiente y deja enfriar .

LISTAS PARA SERVIR. CONSEJO: NO PREPARES PERAS MUY BLANDAS Y MADURAS, PORQUE QUEDARAN DESECHAS TIPO COMPOTA.

FUENTE: REVISTA THERMOMIX N.60 + mi añadido de orejones .

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