Hoy me apetecía pasarte la receta de las gachas porque salen muy buenas, son muy fáciles de hacer y engordan. NO quiero ser la única que engorde .

GACHAS

ingredientes:

180 grs. harina

100 grs. aceite

200 grs. azúcar

1 corteza de limón

1,5 litro de leche

1 palo de canela

1 pellizco de sal

1 cucharada de anis o matalauga

canela en polvo

1 chorrito de anis

PREPARACION:

1.- pon el aceite en el vaso con la corteza de limón y caliente 7 min./vel.1/100º.

2.- cuando falte un minuto para terminar añade la matalauga. saca, cuela y reserva el aceite con el limón.

3.- Coloca la mariposa y vuelve a poner el aceite en el vaso y añade la harina y 2min./vel2/100º.

4.- Añade la leche, sal, canela en rama, azúcar y 16 minutos/vel.2/100º. Cuando falten dos minutos para terminar añade el chorrito de anis.

5.- Saca la canela y en una fuente lo pones con los tostones de pan frito, canela en polvo y un poco de azúcar por encima.

Dejar enfriar.

Si te parecen muchas, `puedes hacer la mitad, pero los tiempos serán los mismos o un par de minutos menos, no le quites mas.

ESPERO TE GUSTEN Y ME LO DIGAS.