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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

CUAJADA NATURAL O MAMIA CASERA CON THERMOMIX

19 de abril de 2024

Tiempo de preparación:

03:00:00

Ración para:

5 personas

19 de abril de 2024

Categorías:

Postres y dulces

La cuajada es un producto lácteo que se prepara con leche de oveja no uperisada y se coagula por la accion del cuajo.

Aparentemente es muy facil de preparar pero es importante tener leche de oveja y cuajo liquido. Por lo demas es todo facil ademas riquisimas para tomar como postre con miel y nueces, con arandanos u otra fruta o simplemente sola.

Es importante que la temperatura sea 55º y para ello nuestro THERMOMIX es una ayuda en nuestra cocina porque nos da la temperatura exacta en todo momento.

Ingredientes

1 litro de leche de oveja

20 gotas de cuajo liquido.

1 pizca de sal

Pasos de la receta

Paso

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