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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

Arroz con calabaza para deportistas con Thermomix

27 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de julio de 2018

Categorías:

Pastas y arroces

Es una receta muy apropiada para tomar despues de haber hecho deporte o incluso el dia anterior a la competicion o evento deportivo, pues tiene hidratos de carbono complejos que contribuiran a la recuperacion muscular.

Tiene minerales, vitamina C (perejil) y poco aporte graso.

INGREDIENTES:

60 GRS. CEBOLLA

70 GRS. ZANAHORIA EN TROZOS

2 DIENTES DE AJO

20 GRS. ACEITE LE OLIVA VIRGEN EXTRA

150 GRS. PULPA DE CALABAZA TROCEADA EN CUADRADITOS DE 1,5 CM,

250 GRS. ARROZ DE GRANO REDONDO

500 GRS AGUA

1/2 CUCHARADITA DE SAL

1 CUCHARADITA DE PEREJIL FRESCO PICADO

PREPARACION;

1.- Ponga en el vaso la zanahoria, la cebolla, los ajos y el aceite y programe 4 segv. 4. Trocee 4 seg/vel. 4 y programe 7 min/vel.1 giro izquierda/120º.

2.- Añada la calabaza y el arroz y rehogue 3 minutos/120º/vel1 y giro a la izquierda.

3.- Incorpore el agua, la sal y programe 13 minutos/100º/vel. 1 y giro a la izquierda.

4.- Coloque en la fuente de servir espolvoreado con perejil picado. Deje reposar 5 minutos.

FUENTE: cookidoo.es

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