ARROZ AMARILLO CON POLLO con thermomix®

hoy: DOMINGO, toca arroz. Sin más. ARROZ AMARILLO CON POLLO INGREDIENTES: (6 RACIONES) 100 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (yo puse 70 grs.) 2 DIENTES DE AJO 500 GRS. CONTRAMUSLOS DE POLLO (yo puse trozos de pollo de todo tipo) 350 GRS. PIMIENTOS VERDES Y ROJOS (yo puse 200 grs y añadi un tomate pelado y troceado) 850 GRS. CALDO DE AVE (yo puse agua con una cucharada sopera de concentrado de ave, receta del libro "imprescindible") 1 PELLIZCO DE PIMENTON 1/2 CUCHARADITA DE COLORANTE 350 GRS. ARROZ DE GRANO CORTO 100 GRS. GUISANTES 1 LATITA DE PIMIENTO MORRON (esto es cosa mía) PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el aceite y los ajos. Trocee 5 seg./vel.6. 2.- Programa 3 min/varoma/vel. 1. 3.- Agrega el pollo y rehoga 5 min/varoma/giro izquierda/vel. cuchara. 4.- Incorpora los pimientos y el tomate y programa 6 min/varoma/giro izquierda/velc. cuchara. 5.- Añade el caldo, pimentón y colorante. Programa 9 min./varoma/giro izquierda/vel. cuchara. 6.- Pon el arroz y programa 13 minutos/100/vel.1/giro izquierda. y cuando falten 3 minutos añade los guisantes y el pimiento morrón. 7.- Vuelca en una fuente y deja reposar unos 5 minutos. Sirve. NOTAS: .- Le puse menos aceite porque no me gusta muy pringoso, pero eso es a gusto de cada uno. .- Yo no le puse sal porque el caldo ya la llevaba, pero ten la precaución de probar antes de servir. .- Es un arroz muy fácil y sabroso, aunque lleva ingredientes muy sencillos. Pero has de poner ingredientes de primera calidad. Yo compro el pollo a mi carnicero de confianza!!!. Los guisantes tiernos y el morrón del bueno. Todo INFLUYE. Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.  VIRGINIA