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SALPICON DE LEGUMBRES CON SURIMI con thermomix®

10 de septiembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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  SALPICON DE LEGUMBRES CON SURIMI con thermomix® SALPICON DE LEGUMBRES CON SURIMI INGREDIENTES : 200 GRS. JUDÁAS BLANCAS COCIDAS (LAVADAS Y BIEN ESCURRIDAS) 200 GRS. GARBANZOS COCIDOS (LAVADOS Y BIEN ESCURRIDOS) 200 GRS. LENTEJAS COCIDAS (LAVADAS Y BIEN ESCURRIDAS ) 1TOMATE MADURO CORTADO EN DADOS 2 HUEVOS DUROS (RESERVA PARA DECORAR) 250 GRS. PALITOS DE CANGREJO (SURIMI) vinagreta: 6o GRS. CEBOLLA FRESCA CORTADA EN RODAJAS 60 GRS. PIMIENTO ROJO A TROZOS 60 GRS. PIMIENTO VERDE A TROZOS 100 GRS. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADA DE MOSTAZA 2 CUCHARADAS DE KETCHUP SAL PREPARACION: 1.- Mezcla en una ensaladera las legumbres escurridas, añade el tomate en daditos y un huevo duro troceado. 2.- Pon en el vaso los palitos de cangrejo y trocea 3seg/vel 4. Vuelca con lo anterior, mezcla y reserva. 3.- Sin lavar el vaso, pon todos los ingredients de la vinagreta y programa 4 segundos/vel 4. vierte la vinagreta sobre la ensalda, mezcla y decora con el otro huevo duro a rodajas. LISTO PARA COMER. Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.  VIRGINIA  

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10 de septiembre de 2012

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