HELADO DE FRESAS CONGELADAS CON Thermomix®

#Postres y dulces 03 agosto 2016

 

HELADO DE FRESAS CONGELADAS


INGREDIENTES:

80 G.AZUCAR

300 G. FRESAS CONGELADAS

300 g YOGUR NATURAL NO AZUCARADO FRIO

1 CUCHARADITA DE MIEL

PREPARACION:

1.- Pon el azucar en el vaso y tritura 20 seg/vel.10.

2.- Añade las fresas congeladas y tritura 30 seg. / vel. 5-10 progresivo. Baja los restos con la espatula y tritura unos 10 seg. mas. /vel 10.

3.- Incorpora el yogur y la miel y tritura 1 min/ vel. 5. Vierte en molde de silicona y deja un minimo de 4 horas en el congelador.

NOTA: Si lo vas a desmoldar con forma de bolas de helado no es necesario molde de silicona. Este molde es ideal para desmoldar luego el bloque entero y servir tipo "corte".