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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

CHUCRUT CON THERMOMIX

21 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:24:00

Ración para:

1 personas

21 de marzo de 2023

Categorías:

Técnicas básicas

Confitería y conservas

Esta demostrado que el CHUCRUT potencia la actividad de las enzimas detoxificantes y antioxidantes que ayudan a frenar el daño celular. existen diferentes estudios que relacionan el consumo de chucrut con la prevencion del cancer de mama y los beneficios en quimioprevencion de otros cánceres, como el de próstata.

Los fermentados son excelentes probioticos. nos van a facilitar el proceso de digestion, eliminan toxinas y nos ayudan a controlar el colesterol.

Puedes consumirlos todos los dias beneficandote de todo lo que nos aportan.

MIRA ESTA PUBLICACION: ALIMENTOS PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

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Thermomix® mantiene la temperatura muy estable y precisa, lo que es importante para el proceso de fermentación.

Ingredientes

1 repollo liso blanco/COL de unos 6oogrs.

2 cucharaditas de comino en grano

10 g de sal

1 cucharadita de bayas de enebro

5 clavos

30 g de zumo de limón

250 g de agua

Utensilios Thermomix

Bol porcelana grande con tapa

Tarros de cristal con cierre

Pasos de la receta

Paso

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