Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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AJOS CRUJIENTES Y ACEITE DE AJO CON Thermomix®
19 March 2023
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 1 personas
ESTE RECETA SOLO LA PUEDES PREPARAR CON TM6 en ALTA TEMPERATURA.
Estos ajos puedes añadirlos a una tortilla o con verduras, en los guisos en las ensaladas, con un huevo frito.
A mi me gusta añadir los ajitos y un chorrito de aceite en mi crema de verduras.
Ingredientes
- 100 g de aceite de oliva
- 130 g de dientes de ajo, en láminas
- bote de cristal
- .
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Pela los ajos y limpialos bien de pieles. Cortalos a ruedas y reserva para hacer esta receta.
atura. (seran 15 min)
2 Paso
Pon en el vaso el aceite y el ajo y asegurate que estan bien distribuidas en el aceite para que se hagan por igual.
Programa alta temperatura.
3 Paso
Cuela el ajo a través de un colador con un bol debajo y deja enfriar. Utiliza a tu conveniencia.
Y el aceite puede servirte para tostadas o freirte un huevo. Esta delicioso.
Puedes guardarlos en un tarro de cristal en el frigorifico durante un mes... si no te los comes antes.
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19 March 2023
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