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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

ALBONDIGAS CON QUESO Y SALSA BARBACOA CON THERMOMIX

8 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

2 personas

8 de junio de 2023

Categorías:

Carnes y aves

Estas riquisimas albóndigas estan calculadas para dos. Se preparan en un momento y seguro que no sobra nada.

Si deseas aumentar el numero de comensales a 4 solo tienes que doblar cantidades. Los tiempos seguiran siendo los mismos.

las puedes servir con un pure de patatas, con arroz o cuscus o incluso unos espagueti.

Ingredientes

ALBONDIGAS

30g cebolla

1 diente de ajo

3 ramitas de perejil hojas y tallo

1 yema de huevo

20 g pan duro troceado

15 g leche

media cucharadita de salsa inglesa

1 cucharada de pimenton dulce

1 pellizco de sal

2 pellizcos de pimienta molida

250 g. carne picada mixta

1 chorrito de aceite para engrasar las manos

80 g queso cheddar en dados de 2 cm.

harina para rebozar las albondigas

SALSA BARBACOA

100g cebolla

1 ajo

30 g aceite de oliva

100 g agua

120 g salsa BBQ

1 pellizco de sal

1 pellizco de pimienta molida

1 cucharadita de cebollino fresco picado

Pasos de la receta

Paso

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