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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

FIAMBRE DE POLLO MARINADO CON THERMOMIX

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

15:00:00

Ración para:

6 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Dietas especiales

Carnes y aves

Esta receta es la versión "EN SANO" del fiambre de pollo que compramos ya loncheado para bocadillos y sandwiches.

Con la diferencia de que no lleva conservantes, colorantes, aditivos y nuestro fiambre es 100 % POLLO y el precio de nuestra preparación mucho mas económica.

Menudas diferencias ¡¡¡¡

Si no dispones de tm6 no podras prepararla al vacio, pero la puedes hacer al vapor cambiando el paso DOS: 35 o 40 minutos/varoma/ veloc.1 y envuelta en film o papel horno y en bolsa de asar.

Si no tienes envasadora tambien le puedes hacer el vacio de forma manual.

Contactame y te digo como.

Puedes sustituir el POLLO por PECHUGA PAVO, Lo que es muy importante es que su durabilidad en frigorifico sera de 4 o 5 dias. Tambien la puede congelar en lonchas.

Ingredientes

2 pechuga de pollo entera

1 cucharada sopera de pimenton dulce

2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

1 pellizco de pimienta negra recien molida

sal

1200g agua

Pasos de la receta

Paso

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