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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

SANDWICH CUBANO Y PATATAS CON MOJO CUBANO Y THERMOMIX

28 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

2 personas

28 de febrero de 2023

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

El sándwich cubano es muy fácil de preparar y apenas lleva tiempo, listo en menos de 20 minutos.

Hay que ver la película de Jon Favreau Chef (2014) y te entrara unas ganas de comerte un sandwich cubano dificil de controlar al ver el sandwich de queso que el protagonista prepara a su hijo. Chef es un continuo festival del despiporre culinario.

Y yo no me he podido resistir a prepararlo.

Ingredientes

300 G. CARNE PUERCO EN FILETES (falda o cabezada)

6 TIRAS DE PIEL DE NARANJA

MEDIA CUCHARADA DE AJO EN POLVO

2 RAMITAS DE PEREJIL FRESCO ENTERO 2 RAMITAS DE MENTA FRESCA ENTERA

1 PELLIZCO DE OREGANO

1 PELLIZCO DE COMINO

2 PELLIZCOS DE SAL

2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA

20 G. ACEITE OLIVA

25 G. ZUMO DE NARANJA

500 G PATATAS EN CUARTOS

500 G. AGUA

2 PANES TIPO BAGUETTE DE BOCADILLO

4 CUCHARADAS DE MOSTAZA

2 PEPINILLOS AGRIDULCES EN LAMINAS

4 LONCHAS DE JAMON COCIDO

4 LONCHAS DE QUESO TIPO ENMENTAL

4 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE

Pasos de la receta

Paso

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