GALENTINE´S DAY. CACAHUETES TOSTADOS CON MIEL Y CON Thermomix

RECETA ESPECIAL RECOMENDADA PARA GALENTINE´S DAY. Sabes que es Galentine´s Day. ?

SE CELEBRA EL 13 FEBRERO

Pues es otro invento americano, se trata de celebrar un dia con amigos. Pues no es mala idea , una excusa para reunirnos y celebrar la amistad.

Es una nueva celebración, importada de EEUU que va ganando adeptos cada año. En esta ocasión se trata de celebrar la amistad en la mejor compañía, rodeado de amigos y amigas. Para celebrar este día, lo ideal es hacer tapas y platos enfocados en celebraciones con amigos. MIentras si mientras no , podremos hacerlos de forma virtual.

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INGREDIENTES:

50 G DE MIEL

300 G. CACAHUETES CRUDOS SIN SAL Y PELADOS

40 G. AZUCAR

1 CUCHARADITA DE SAL

1 PIZCA DE CAYENA MOLIDA (OPCIONAL)

PREPARACION:

1. Precalienta el horno a 180ºC. Forra la bandeja con papel de hornear y reserva.
2. Pon en el vaso la miel y calienta 2 min/100ºC/vel.1.
3. Añade los cacahuetes, el azucar, la sal y la cayena y programa 3 min/100ºC/vel.cuchara y giro a la izquierda.
4. Vierte en la bandeja del horno y separalos bien.
5. Hornea durante 15 minutos a 180ºC y hasta que esten dorados. Remueve de vez en cuando. Retira del horno, deja templar, separalos bien antes de que se enfrien del todo.

SIrve como aperitivo. Los puedes dejar en el frigorifico en un recipiente hermetico.