Bueno pues hoy depedimos el año y os queria desear lo mejor para este que entra, que sin duda sera fantastico...

Lo voy a hacer con la receta de la tarta de queso estilo "la viña" 

La receta es muy facil y de paladar exquisito 

Solo necesitamos 5 ingredientes:

1000 g de queso cremoso, podemos mezclar varios tipos de queso.

500 g de nata para montar mas (35%) grasa

5 huevos L

350 g azucar

30 g de harina o maicena

Y los pasos a seguir son tan faciles como mezclar todo en el vaso 30 s a velocidad 5 y ya esta..

Al ser una mezcla tan liquida debemos forrar un molde desmontable 24 o 26 cm diametro con un papel de horno que previamente lo mojaremos hasta que deje de crujir, este papel evitara que salga el contenido del molde, 

Lo metemos en el horno que tenemos caliente a 200° durante 50 min aprox, y ya esta, el resultado os lo dejo en la foto.

Con esta ultima receta de este 2018 os deseo que el 2019 venga cargado de buenos momentos y seas tan feliz que no sepas si vives o sueñas.