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Thermomix® Córdoba
Sepia al Ajillo
27 de octubre de 2012
3
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
27 de octubre de 2012
3

Categorías:
Postres y dulces
Ingredientes:
4 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco limpio y seco ( solo la hojas)
50g de aceite de oliva
1 kg de sepia troceada
Sal
Preparación:
1.Vierta en el vaso los ajos y el perejil. Programar 5 seg/ vel 5.Con la espátula baje la trituración hacia el fondo del vaso.
2.Añada el aceite y sofría 5 min/Varoma/vel 1.
3.Añada la sepia y la sal y sofría 20 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara.
Sugerencia:
Secar la sepia con papel de cocina para quitar la humedad de haberla lavado.
Se puede hacer con choco que es más sabroso.EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
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27 de octubre de 2012
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