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Thermomix® Córdoba

MANUELA HEREDIA GARCIA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Colgaré recetas variadas: repostería, guisos, masas, etc.

PAN EXPRESS

20 de septiembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de septiembre de 2012

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES: - 350gr de harina de trigo. - 170gr de agua. - 20gr de aceite. - 25gr de levadura fresca. - 1 cucharadita de sal. - Semillas(opcional). PREPARACIÓN: 1. Poner en el Thermomix el agua, el aceite y la levadura. Programar 2 min/37º/vel.2 2. A continuación añadir la harina y la sal (en este momento añadir las semillas que os gusten, pipas, sésamo,lo podemos rellenar con chorizo, morcilla, etc.) Programar 2 min/vel. espiga. 3. Finalizado el tiempo hacer una bola, disponerlo en un recipiente tipo pyrex con tapadera en el que habremos puesto en su interior papel vegetal. Pincelarlo con aceite, darle unos cortes y espolvorearlo con harina. 4. Meter en el horno sin precalentar 40 minutos,220º. 5. Dejarlo enfriar en rejilla. *Yo le puse semilla de amapola que me regaló un gourmet de lujo, Daniel Aranda ¡Gracias Dani!

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