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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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MEZCLA SIETE ESPECIAS CON Thermomix®
03 February 2024La mezcla de siete especias es popular en los países árabes, pero su composición varía de un país a otro y de una región a otra.
Es excelente como complemento de carnes y aves a la parrilla y en pastas. Insustituible en sopas y guisos.
Ingredientes
- 3 cucharaditas de pimienta negra en grano
- 3 cucharaditas de pimienta de Jamaica en grano
- 3 cucharaditas de clavos enteros
- 1 nuez moscada entera
- 3 cucharaditas de semillas de cilantro
- 1 palo de canela (en 2-3 trozos)
- 3 cucharaditas de jengibre molido
- 1 guindilla seca sin semillas (opcional)
Pasos de la receta
Ponga todos los ingredientes en el vaso y pulverice 10-15 seg/vel 10.
Vierta en un tarro hermético y reserve en un lugar fresco y seco. Utilice a su conveniencia.
Yo le puse una guindilla porque me gusta tenga un punto picante.<br />
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