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Thermomix® Córdoba
VIRGINIA CAMACHO ALIAGA
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
AJOS CONFITADOS A LAS HIERBAS CON THERMOMIX
27 de marzo de 2023
3
Tiempo de preparación:
00:30:00
Ración para:
1 personas
27 de marzo de 2023
3
Categorías:
Técnicas básicas
Para hacer esta receta has de tener unos ajos de calidad y un buen AOVE.
A mi me las regalo mi hermano cultivados en su huerto. Mejores imposible.
Los ajos confitados son más suaves y digestivos que los naturales. Muy practicos porque los tienes preparados listos para usar. Cuando se me acaban los ajos el aceite lo utilizo para tostadas con tomate natural y jamon, para añadir a las pizzas, etc.
Conserva en el frigorífico o en el congelador.
Como el aceite no solidifica completamente puedes servirte con una cuchara sin problema ninguno.
Como el aceite no solidifica completamente puedes servirte con una cuchara sin problema ninguno.
Ingredientes
400-500 g de ajos enteros y pelados
300 g de aceite de oliva virgen extra
2 pizcas de sal
1 ramita de romero fresco
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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27 de marzo de 2023
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