Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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Ponche de manzana con Thermomix®
03 December 2018
6 raciones de 42 kg cada una.
INGREDIENTES:
500 GRS. ZUMO DE MANZANA
500 GRS. AGUA
1 TROZO DE 3 CM PALO DE CANELA
1 ANIS ESTRELLADO
1 CUCHARADA DE TILA (FLOR SECA PARA INFUSION)
40 GRS. ZUMO DE LIMON
1 NARANJA PELADA EN TROZOS SIN NADA DE PIEL BLANCA
PREPARACION:
1.- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 min/100º/vel.1. Deje infusionar en el vaso 15 min.
2.- Introduzca el cestillo , sujetelo bien con la espatula y filtre el ponche en tazas o vasos. Sirva inmediatamente,
FUENTE: REVISTA Thermomix® N.122
03 December 2018
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