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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

TORTILLA DE PATATA AL VAPOR CON CEBOLLA DORADA CON THERMOMIX

15 de agosto de 2023

Tiempo de preparación:

01:20:00

Ración para:

8 personas

15 de agosto de 2023

Categorías:

Huevos y quesos

Que rica la tortilla. Recién hecha o de un dia para otro. Para el tupper al trabajo, para el picnic o piscina o playa.

Es que nos da mucho juego: cenas, meriendas, tentempie o ... porque me apetece.

Esta receta solo puede prepararse en TM6 pero si quieres hacerla con otro modelo puedes hacerlo de forma manual, no guiada y cambiando la ALTA TEMPERATURA POR TEMPERATURA VAROMA

Ingredientes

600 g de patata en trozos de 3-4 cm

500 g de cebolla en octavos

8 huevos

30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)

4 pellizcos de sal

1 cucharadita de aceite de oliva

150 g de hojas baby de ensalada variada

1200 g de agua

Pasos de la receta

Paso

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