Hola, bienvenid@ a mi blog!Soy Marián Martínez, Team leader de Córdoba. En el 2011 el Thermomix® me cambió la vida, coc … Leer másinar era más fácil, más rápido, más saludable y elaboraba recetas que sorprendía a mis invitados.Encontré un trabajo con horario flexible, un Thermomix® sin coste y un plan de carrera. Si tu también quieres un Thermomix® sin coste, o tener una experiencia gastronómica no dudes en contactar conmigo. … Leer menos
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SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS Thermomix®
25 February 2021
SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS Thermomix®
Esta es una de mis recetas que me saca de apuros, rápida y en los días fríos apetece a toda la familia.
Puedes hacer un caldo base, o aprovechar el caldo de hervir los garbanzos, te dejo el enlace Caldo base
INGREDIENTES
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón serrano en dados
200 g de pechuga de pollo sin piel (cortada en dados de 1 cm)
o bien 200 g de pollo asado (en dados de 1 cm)
1200 g de caldo de ave
100 g de fideos finos (cabellín)
2 - 3 huevos batidos
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de picatostes en dados
PREPARACION
- Ponga en el vaso el aceite y el jamón. Sofría 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara
- Agregue el pollo y sofría 2 min/120°C/giro inverso/vel cuchara
- Incorpore el caldo y programe 10 min/100°C/giro inverso/vel 1.
- Añada por la abertura los fideos y programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro inverso/vel 1.
- Incorpore por la abertura los huevos batidos y remueva 5 seg/giro inverso/vel 2. Vierta en una sopera y añada la hierbabuena. Sirva con picatostes.
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25 February 2021
