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Thermomix® Córdoba
VIRGINIA CAMACHO ALIAGA
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
RECETA FACIL Y VERANIEGA CON THERMOMIX: SALPICON DE MARISCOS
21 de junio de 2022
120
Tiempo de preparación:
00:05:00
Ración para:
6 personas
21 de junio de 2022
120
Categorías:
Pescados y mariscos
Este es mi salpicón preferido, el que hacemos en casa de toda la vida. Mi abuela enseño a mi mamá y ella a mí.
Son ingredientes accesibles y tu puedes incorporar otros a tu gusto.
Lo mejor de todo es que con Thermomix es muy rápido y fácil de preparar. En verano sienta bien y da pereza entrar a la cocina. Con esta receta apenas estamos en la cocina y nuestro Thermomix lo pica todo en un momento.
Puedes prepararlo el día anterior y dejarlo en la nevera. De esta forma quedará mas sabroso tu salpicón.
Lo puedes acompañar con cualquier segundo plato o comerlo como único . Es muy versátil en verano no me falta en casa.
Si te gusto la receta déjame un like ! ! !
Asi me ayudarás a seguir con mi trabajo.
Muchas gracias por visitar mi blog!!!
Si prefieres mejillones frescos los puedes preparar al vapor en tu Thermomix. Con 100g. agua en el vaso y los mejillones en el varoma. Programa 12min/varoma/vel.1. Deja enfriar y limpia de barbas si las tuvieran.
Ingredientes
500 g de mejillones al natural
300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
250 g de langostinos cocidos
6 o 7 palitos de surimi
75 g de pimiento rojo en trozos
75 g de pimiento verde en trozos
200 g de cebolla roja en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 o 2 pizcas de pimenton dulce molido
50 g de aceitunas verdes rellenas anchoa
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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21 de junio de 2022
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