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Thermomix® Córdoba

VIRGINIA CAMACHO ALIAGA

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar thermomix", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

YOGUR DE SOJA EN VAROMA CON Thermomix

14 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de noviembre de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

ESTOS YOGURES DE SOJA SON BAJOS EN CALORIAS Y APTOS PARA INTOLERANTES A LA LECHE, VEGANOS Y VEGETARIANOS. A MI ME VAN MUY BIEN TOMARLOS PUES SON MUY DIGESTIVOS.

SOLO 59 KCAL. POR VASO.

INGREDIENTES:

800 g de bebida de soja

120 g de yogur de soja

250 g de agua

1 cucharadita ácido ascórbico (vitamina C en polvo)

o bien 30 g de zumo de limón

PREPARACION:

Ponga en el vaso la bebida de soja, el yogur de soja y caliente 5 min 30 seg/40°C/vel 2.5.
Reparta la mezcla en los VASOS PARA YOGUR CON TAPA (aprox. 100 g), cerrando con sus tapas. Colóquelos en el recipiente Varoma, tape y reserve. Aclare el vaso.
Ponga en el vaso el agua y el ácido ascórbico (vitamina C en polvo) o el zumo de limón. Sitúe el Varoma en su posición e inicie Fermentar /10 h/70°C. Retire el Varoma y ponga los tarros de yogur en el frigorífico. Refrigere al menos durante 2 horas antes de servir.

nota: LOS VASOS PARA YOGUR LOS PUEDES ENCONTAR EN SHOP THERMOMIX y son ideales porque estan especialmente diseñados para encajar perfectamente en nuestro VAROMA.

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