Zumo multivitamínico con thermomix

Hola a tod@s !!

Me resulta maravilloso la facilidad con la que podemos realizar recetas de diario con thermomix que sean rápidas, fáciles, sin apenas manchar nada y encima, nos aporten una cantidad de vitaminas impresionante como es esta receta de "zumo multivitamínico" :D

Y si por casa corretean niñ@s, entonces...mejor que mejor!!! En cualquier momento podemos añadir fruta en su alimentación , fresca y en el acto y además, podemos hacerlo de distintas formas por aquello de que se aburren de "siempre lo mismo" gracias a nuestra plataforma de recetas "cookidoo" donde podremos encontrar miles de ellas.

Para elaborar este zumo trituraremos la fruta pelada y después añadiremos agua para dejarlo fluido, en tan sólo 2 pasos y en apenas 5 minutos, así de sencillo !! :)

Vamos con la receta !!!

ZUMO MULTIVITAMÁNICO

Ingredientes:

• 1 naranja pelada, sin parte blanca ni semillas

• 1 limón pelado, sin parte blanca ni semillas

• 1 manzana con piel, descorazonada y cortada en cuartos

• 1 zanahoria pelada, cortada en 4 trozos

• 80g azúcar moreno

• 500g agua

• 8 cubitos de hielo (opcional)

Preparación:

1. Ponemos en el vaso la naranja, el limón, la manzana, la zanahoria y el azúcar moreno. Trituramos 1 min/ Vel 10.

2. Vertemos el agua en el vaso y mezclamos 4seg/ Vel 4. Seguidamente, colocamos los hielos en una jarra, ponemos el zumo y a servir!!

Notas:

Os explico cuál es diferencia entre zumo, smothie, granizado y sorbete.

• Zumo: Contiene agua.

• Smothie: Esta misma receta pero sin agua o con tan sólo una pizca, denso o fluido? Tú eliges!!

• Granizado: En esta receta, en lugar del agua, pondríamos 500g de hielo en el vaso y trituraríamos 10seg/ Vel 5-8 progresivamente.

• Sorbete: Todos los ingredientes de una vez junto con 500g de hielo y triturando 1min/ Vel 5-10 progresivamente. Para ello, nos ayudaremos introduciendo la espátula por el bocal y moviendo de lado a lado.

Dificultad: Baja

Raciones: 6 aprox.

Tiempo: 5 min. Aprox.

Espero que os animéis a hacer esta receta y me digáis que tal os ha parecido !!! :D

Gracias !!! Hasta pronto !!!

María Santofimia

marysantofimia@gmail.com