Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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LIMONADA DE UVAS Y ESPECIAS CON Thermomix® (receta ayurveda)
27 July 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
En la dieta ayurvédica se evita el consumo de alimentos y bebidas (muy) fríos.
También puedes dejar reposar la limonada durante más de 2 horas. Luego el sabor se intensifica.
Ingredientes
- 3 ramas de canela (opcional )
- 4 vainas de cardamomo
- 2 clavos
- anís estrellado
- 1 cucharada de caramelo granulado o de roca (opcional)
- 10 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas
- 1500 g de jugo de uva, blanco
- 2 naranjas, sin tratar, en rodajas
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso canela, cardamomo , clavos y Anís estrellado. Mezcla 2 segundos/vel. 7.
2 Paso
Añade al vaso ,caramelo, Jengibre, jugo de uva y naranjas Programa 8 min./100°C/veloc. 1 . Lleva a ebullición y luego dejar reposar durante 1-2 horas. Cuela la limonada de uvas y especias a través de un colador a una jarra y sirve.
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27 July 2024
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