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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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AJOS CONFITADOS con Thermomix®
05 September 2012
INGREDIENTES:
500 GRS. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
500 GRS. AJOS PELADOS
PREPARACION:
Vierte los ajos y el aceite en el vaso y programa 20 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Una vez confitados los pones en un frasco de cristal cubiertos de aceite.
El aceite sobrante se usa para salsa, pizzas, aliños , etc.
NOTA: LOS AJOS CONFITADOS RESULTAN MAS DIGESTIVOS Y DAN PERFUME Y SABOR A MUCHAS RECETAS. YA LOS TENEMOS LISTOS PARA USAR Y SE MANTIENEN MAS TIEMPO Y NO SE NOS SECAN.O SEA.... TODO VENTAJAS.