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Virginia Camacho Aliaga
Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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SORBETE DE MOJITO CON Thermomix®
04 August 2018INGREDIENTES:
. 3 limas lavadas y enteras
. 330 gr. Agua
. 1 lata sprite o seven up
. 130 gr. AZUCAR INVERTIDO
. 80/100 gr. ron blanco
.10-20 hojas hierbabuena (depende del tamaño)
. 800 gr. cubitos hielo
PREPARACION:
1.- Poner las limas y el agua en el vaso y pique turbo/medio segundo/3 veces. Introduzca el cestillo y sujetándolo con la espátula, cuele el líquido a un recipiente y reserve. Aclare el vaso con agua fría.
2.- Vierta el líquido reservado, la gaseosa de limón, el azúcar, el ron, la hierbabuena y el hielo. Programe 45 seg. vel.6. Servir inmediatamente.
Nota: si desea hacerlo cremoso añadir 150 gr. helado de limón. Y si deseas hacerlo sin alcohol sustituir el ron por gaseosa. Si no tenemos azúcar invertido poner 200 gr. de azúcar blanco en total.