FLAN DE LECHE CONDENSADA (QUESILLO)

Simplemente un capricho, un flan muy cremoso y rico. os animo a hacerlo.

INGREDIENTES

50 g de azúcar

40 g de caramelo líquido

1 huevo

130 g de leche evaporada (se puede sustituir por leche entera)

130 g de leche condensada

1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.

2. Reparta el caramelo líquido en 4 moldes para flan individuales (aprox. Ø 4 cm de la base x Ø 7 cm arriba y 4 cm de alto) y reserve.

3. Ponga en el vaso el huevo, la leche evaporada y la leche condensada y mezcle 10 seg/vel 4. Reparta la mezcla en los moldes de flan y cubra cada uno con un trozo de papel de aluminio. Reserve. Aclare el vaso.

4. Sitúe el recipiente Varoma en su posición, Coloque la bandeja Varoma con los moldes de flan reservados, tape el Varoma y programe 30 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. . Retire el Varoma y ponga los flanes en el frigorífico.