Blog de REMEDIOS CANALES OBRERO
#Salsas y guarniciones 14 febrero 2021
Salsa gorgonzola
100gr de queso azul 200gr de nata de cocina1huevoSe pone todos los ingredientes en el vaso, se programa 6 minutos a temperatura 90 grados, velocidad 4Esta salsa es ideal para pasta, para carne, cada uno como mejor le convenga, yo la hice para un...
#Postres y dulces 08 septiembre 2020
Tarta de galletas de chocolate y chocolate blanco
Ingredientes /200gr de galletas, tipo galletas del príncipe dependiendo de las capas que quieras poner a la tarta 90gr aproximadamente de mantequilla derretida y galletas para la base.Capa blanca: 200gr de chocolate blanco,40gr azúcar,250 de nat...
#Postres y dulces 24 marzo 2020
Cinnamon rolls de calabaza en Thermomix® córdoba
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r477 437Ingredientes:-Masa180 g de calabaza en dados de 2-3 cm120 g de nata (35% de grasa)10 g de zumo de limón10 g de vinagre de vino blanco½ cucharadita de canela molida1 pellizco de nuez moscada molida1 pell...
#Carnes y aves 24 marzo 2020
Carrillada en salsa con Thermomix® córdoba
Indredientes: 1Cebolla,1 Pimiento rojo , 4 ajos grandecitos ,200gr de tomate triturado ,1300 o un poco más de carrillada , comino molido ,nuez moscada, vino tinto , 100 gr de aceite.Modo de hacerlo: Se trocea las verduras 5 o 6 segundos a velocidad 4...
