Carnes y aves

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

#Carnes y aves 02 marzo 2015

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Por Francisca Gomez Luque | Córdoba

Este plato tiene una variante muy sencilla para quien no le guste el toque dulce o quiera probar otro sabor. Se puede hacer la receta con los mismos pasos e ingredientes cambiando el Pedro Ximénez por vino blanco como, por ejemplo, Fino Baena o Canci...