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Thermomix® Córdoba

MARICARMEN MORENO GONZÁLEZ

Hola, me llamo Mª Carmen. Mi código personal de agente comercial Contacta es n°16180.

Con cada post lo mas importante para mí es ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix®.

Estoy en Thermomix como agente comercial desde julio del 2013 y me gusta aportar mis conocimientos sobre este gran robot de cocina a cada hogar, y con mucha ilusión.

¿Cómo? Te acompaño en todo momento, primero con la apertura de tu Thermomix, la clase como nuevo cliente, a partir de ahi, todo seguimiento con clases y talleres temáticos, recetas que incluyen sugerencias y trucos de cocina.

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ENSALADA DE PIMIENTOS Y POLLO CON ALMENDRAS THERMOMIX®

27 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de febrero de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Ensalada de pimientos y pollo con almendras Thermomix®

Nos gusta comer en casa, incluso cuando salimos a comer fuera, nos gusta comer como en casa, con ingredientes naturales, sencillos, de temporada y de cercanía.

Este plato para cualquier ocasión del día, nos brinda la oportunidad de ser una receta muy saludable, y versátil.

Puedes preparar como plato único o añadir legumbres cocidas (garbanzos, judías, lentejas).

Usa la pechuga de pavo en vez de pollo.

Ingredientes

300 g de agua

500 g de pimientos rojos en tiras

400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras

2 pellizcos de sal

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

1 chorrito de aceite de oliva

100 g de tomates cherry en mitades

Vinagreta de mostaza

15 g de zumo de limón

1 cucharadita de sal

1 diente de ajo

3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

10 g de mostaza de Dijon

50 g de aceite de oliva virgen extra

30 g de almendras fritas con sal (enlace de la receta Cookidoo®).

o bien 30 g de almendras tostadas sin sal

Preparación

Pon el agua en el vaso. Sitúa el recipiente Varoma en su posición con los pimientos, tapa y programa 15 min/Varoma/vel 1.
Coloca la bandeja Varoma con las tiras de pollo espolvoreadas con la sal y la pimienta y riega con el aceite. Tapa el Varoma y programa 10 min/Varoma/vel 1. Retira el Varoma y pon en una fuente los pimientos y las tiras de pollo. Añade los tomates cherry. Vacía el vaso.
Pon en el vaso el zumo de limón, la sal, el diente de ajo, el perejil, la mostaza y el aceite y triture 15 seg/vel 10. Vierte la vinagreta de mostaza sobre la ensalada, añade las almendras y sirva.

Esta receta se encuentra en el libro de Cookidoo® "Como en casa"

Cocinar sano, casero y en 30 minutos o menos es posible incluso los platos más completos y variados. Disfruta de esta recopilación de recetas rápidas, perfectas para el día a día que te ayudarán a optimizar el tiempo dedicado a la cocina.

Rellena "Te llamo gratis" para cualquier consulta sobre esta receta u otras que te surgan, sobre el uso del Varoma.

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Hasta la próxima publicación y muy agradecida por leer mi Blog.

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