Rocas de chocolate, almendras y avellanas con Thermomix® . 

Una delicia que gustará a todos! 

Regala chocolate 

Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 40min

Raciones 24 unidades

Ingredientes

• 100 g de azúcar


• 100 g de almendras tostadas sin sal


• 100 g de avellanas tostadas


• 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  
  

Preparación

1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Vierta en un bol y reserve.


2. Ponga en el vaso las almendras y las avellanas tostadas, el chocolate y 50 g del azúcar glas reservado. Inicie Triturar 30 seg. /Vel. 7. Con dos cucharitas vaya poniendo porciones de la mezcla en una bandeja forrada con papel de hornear (aprox. 24). Reserve en el frigorífico durante 20 minutos. Rebozar en el azúcar glas reservado y sirva inmediatamente. Mira sugerencias y trucos.
   
   

Inf. nutrición al por 1 unidad

Calorías 379 kJ / 90 kcal Proteína 1.7g/Carbohidratos 6.6 g/ Grasa 6.4 g Colesterol 2.9 mg Fibra 1.4 g

Utensilios útiles

papel de hornear, bandeja, frigorífico

Sugerencias y trucos

Puede darle forma de bola. Además de rebozar en el azúcar glas también en  virutas de colores, cacao puro, viritas de chocolate y dale forma de bola rápidamente para evitar que se calienten y se funda el chocolate.

De la colección: Navidades juntos. 

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